lemonpie – frisch, authentisch und 100 % handmade

Fotoquelle: https://strong-magazine.com/energy-balls-rezepte-energiekugeln-powerballs/

Clean eating ist nicht einfach nur eine Ernährungsform, es bedeutet auf den Körper zu hören und zu achten, das Wohlbefinden durch eine bewusste Ernährung zu steigern.  Ein Trend der auch in der Cateringbranche längst Einzug erhalten hat und so manches Speisenkonzept von lemonpie Eventcatering nach ernährungsbewussten Prinzipen verfeinert. So merken auch wir, dass die Nachfrage nach gesunder vollwertiger Kost im Catering ganz im Sinne der „clean eating“ – Grundsätze weiter steigt. lemonpie bietet gesundheitsbewusste Alternativen an, die gerade bei Firmenveranstaltungen gerne angenommen werden.  

Die schonende Verarbeitung und Zubereitung von regionalen und saisonalen Zutaten eröffnen facettenreiche Geschmackserlebnisse. Sogenannte Superfoods wie Quinoa, Amaranth, Avocados und auch Nüsse werden zu gerngesehenen Highlight in den Speisenkonzepten. So sind unsere hausgemachten Energyballs aus Datteln, Kokosraspeln und der neue Nasch – Trend in unseren Speisenkonzepten und sorgen für gesunde Energie in den Kaffeepausen.

Hochwertiges Catering ist bei lemonpie auch die Rückbesinnung auf traditionelles Kochen und Zubereiten ohne industrielle Automatisierung und Convienience-Produkte. Die Herkunft und Herstellung der Speisen wird durch viele kleine Teilbausteine mit nachhaltiger Ausrichtung, zum Gütesiegel.

Denn die Kunst des Caterings ist es, Auge und Geschmack und Wohlbefinden in Einklang miteinander zu bringen, in dem man das Beste aus den Speisen rausholt